2017

Szentgyörgyhegyi kéknyelű

Hordóban, spontán erjedt és ott is érlelődött 1,5 évig finomseprőn ez az ígéretes Kéknyelű. Illatában, színében visszaköszön a vásári törökméz, és annak hangulatos varázsa. Első illatolásnál az élmény nagyon szuggesztív, szinte magába szippant a bor, komoly mélységet adva a kóstolási pillanatnak. A seprő krémessége finoman lekerekíti a virgoncnak tűnő gyümölcsösséget, melyben a vérnarancs kap leginkább figyelmet, kis törökmézes felütéssel, pirult magvas véggel. Nem a mindennapok bora lesz ez, éveken keresztül lehet kísérője a fontos pillanatoknak. Az ünnepélyes kortyoknak van némi jázminos, zöldfűszeres karaktere is, mely különleges utóízt kölcsönöz e tételnek. A 2017-es évjárat nagyon kedvezett a fajtának, az október első hetében lezajlott szüret utólag is nagyon jó döntésnek tűnik, mert a savak nagyon jól megmaradtak, de a komplexitást a kései jelleggel együtt éri el a bor.



ÁR

3500 Ft



ANALITIKA

Alkoholtartalom: 13,5%

Savtartalom: 7,5 g/l

Cukor: 10 g/l