2017

Szentgyörgyhegyi szürkebarát

Színe aranylóan sárga, rózsás fényekkel. Illata tüzes, tartalmas. Az illat rétegzett, akár egy vulkanikus kőzet, melyben keleties fűszerek és egy kis leheletnyi karamell is megjelenik. Kortyban üde és dinamikus. A közepesnél érettebb, belül lédús, kívül feszes héjú szilva keveredik a datolyaszilva édeskésebb zamatával. Nagyon izgalmas, zöld gyümölcsös tétel, éber savaival hosszasan tartja lendületben a kortyokat, jól esik inni. A szüret időpontját sikerült úgy eltalálni, hogy a technológiai és a teljes érettség között legyen a szőlő. Emiatt a szép savai megmaradnak a sokadik korty után is, finoman hűs, mentás utóérzetet hagyva a szájban.



ÁR

1800