2015

Szentgyörgyhegyi hárslevelű

Egyik legkedveltebb fajtánk. A szakma is többször elismerte a minőségét, többek között a 2013-as Hárslevelűnk 2015-ben elnyerte a Magyar Tudományos Akadémia Bora címet. Ebben az évben nagyon sok napsütés kedvezett a szőlőszemeknek, így a viszonylag magas mustfokkal szüretelt, tartalmas alapot acéltartályos erjesztés után csak fél év hordós érlelés követte. A rövidebb hordóban tartózkodás oka az volt, hogy ne harsogja túl azt az extra gyümölcsösséget, ami a fajta sajátja, enyhén mézes, fűszeres jegyeivel együtt. A hordós felütés így egy elegáns keretben tartja a bor szerkezetét, kiemelve ezen évjárat egyediségét.



ÁR

2800 Ft



ANALITIKA

Alkoholtartalom: 13,5%

Savtartalom: 5,6 g/l



BLOG

Azon kicsit sem csodálkozom, hogy az ünnepnapon bort vásárló bevásárlóközpontban andalgó pár hosszas tanakodás után miert hagyja a polcon szegényt - választva inkább egy olaszrizlinget vagy egy chardonnay-t - de azon viszont annál inkább, hogy a borászok túlnyomó többsége sem különösebben tekinti e fajtát arra érdemesnek, hogy prémium kategóriát csináljon belőle.


Olvas...