2022
Milyen egy jó vörösbor? Sajnos Papit – azaz Dönci bácsit - már nem tudjuk megkérdezni, de biztos nagyon szerényen fogalmazná meg a kóstolási jegyzetét. Szövegszerkesztő helyett ceruzával írna egy iskolai füzetbe, és mellőzné a manapság oly divatos jelzőket. Most mégis igyekszünk „megfejteni”ezt a franc-t az Ő karizmája alapján, ahogy az első kapavágást tette ebben a szőlőben. Talán a ”tüzes sárkány” vörösbora Neki is kedvére való lenne, mert épp olyan tartalmas és velős, mint annak idején az Ő borai. Tele érett szederrel, fekete ribizlivel, vadmeggyel, fűszeres, lédús szilvával. Vaskos, mégis könnyed, természetes. Túláradó gyümölcsösség jellemzi, de megvan benne a figyelmesség a hosszabb beszélgetésekhez. Bárcsak folytathatnánk…
Alkohol: 13,5 %
Sav: 5,2 g/l
