2023

Olaszrizling

Sok lelkes koccintást tudhat már magáénak ez az Olaszrizling, mire ebben a formájában bemutatkozhat a borszerető közönség előtt. Izgalmas döntések előzték meg születését, hiszen a különböző területeinken más-más időpontokban szedett és érlelt tételekből ezúttal is a legvagányabb, legharmonikusabb „házaspár”került ki győztesen. A borban az acélos, férfias karakter dominál első benyomásra, ahol a citrusos vonalat leginkább a lime képviseli, egy kis elegáns, sós karcossággal. Jólesik mélyebben szagolva is tapasztalni sokszínűségét, felfedezve a termőhely beszédes jegyeit. Megéri kicsit dolgoztatni az érzékszerveinket; egy kis füstösség azonnal kárpótol is a nagyobb figyelemért. A karcos savérzetbe, mint egy képzeletbeli repedésbe belesimul egy kerekdedebb, kedvesebb tónus is, karamellizált körtével, lédús barackkal.